CORSO PIZZAIOLO

Finalità del corso: Fornire  tutte le nozioni teoriche, tecniche e pratiche necessarie allo svolgimento della professione di pizzaiolo.

Destinatari: Il corso è destinato a chiunque, senza limiti di età o di istruzione.

Sede: SAN BENEDETTO DEL TRONTO (AP) - FERMO

Orario : due lezioni a settimana  orario da definire

 

Programma:

  • Cenni di igiene e sicurezza alimentare
  • Materie prime alimentari di base per la pizza.
  • Gli impasti per la pizza
  • Cottura della pizza
  • Tecnica degli impasti
  • Tecnica delle cotture
  • Le diverse tipologie di pizza
  • Serata fine corso a cui potranno partecipare amici/ familiari  per assaggiare le pizze da voi preparate.

Il corso ha prevalentemente aspetto pratico.

Per informazioni: 0735.594177 – 81195. Fermo 0734/229248

 

23-12-2016
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SAN BENEDETTO DEL TRONTO (AP) - FERMO
privati e aziende
Iscrizioni chiuse