ABILITAZIONE AL COMMERCIO E ALLA SOMMINISTRAZIONE ALIMENTARE (S.A.B.)

Destinatari : tutti coloro che vogliono avviare un’attività di vendita e /o di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande

Finalità del corso: svolgere l'attività di vendita al dettaglio o all'ingrosso, in sede fissa o su aree pubbliche, di prodotti alimentari confezionati e/o sfusi nonché di svolgere attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (bar, ristoranti, ecc..)

Programma: riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti, Manipolazione igienica e sicura degli alimenti, Gestione sicura dei luoghi di lavoro, prevenzione incendi e procedure antincendio, avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio commerciale, organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale, esame finale.

Certificazioni rilasciate: Attestato di Abilitazione + HACCP + Addetto Antincendio

Calendario: dal 04/03/2019 dal lunedì al venerdì ore 9-13 e 14-18

Scadenza iscrizioni: 25/02/2019

Info e prenotazioni: 0733/366926-0734/229248 - formazione@macerata.confartigianato.it

04-03-2019
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650€
Civitanova Marche
105 ore
privati e aziende
Iscrizioni chiuse