CORSO BREVE DI PASTICCERIA

FINALITA': Il corso mira a far acquisire ai discenti la tecnica professionale che consente di realizzare alimenti dolciari applicando criteri specifici nelle preparazioni e corrette prassi igienico-sanitarie e di conservazione. Al termine del percorso formativo l'allievo sarà in grado di realizzare le preparazioni di pasticceria tradizionali e moderne utilizzando le corrette tecniche e ponendo massima attenzione nell' utilizzo dei prodotti alimentari e delle relative tecnologie di lavorazione.

PROGRAMMA:

- Tecnica Pasticceria laboratorio,

- Accoglienza e sicurezza,

- Sicurezza nei luoghi di lavoro

SEDE: Civitanova Marche (MC)

DESTINATARI: Occupati/Disoccupati

CERTIFICAZIONI RILASCIATE: Attestato di Frequenza

INFO: 0733.366247 -  0733/366258

 

12-01-2015
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Civitanova Marche (MC)
36 ORE
privati e aziende
A pagamento, con possibilità di pagamento rateizzato.
Iscrizioni chiuse