Il corso è rivolto a tutti coloro che hanno intrapreso un’attività di somministrazione e commercio di alimenti e/o bevande (bar, ristoranti, pizzerie, paninoteche, trattorie, commercio, ecc.) ed ha lo scopo di aggiornare e formare gli operatori del settore, con particolare attenzione al riconoscimento merceologico, etichettatura degli alimenti, manipolazione igienica e sicura degli alimenti, gestione del luogo di lavoro in sicurezza e nel rispetto delle normative in materia.
La frequenza del corso è condizione indispensabile per mantenere il requisito professionale.
Il corso si svolgerà il 16 e 23 Maggio 2024 (a raggiungimento del numero minimo di iscrizioni) dalle ore 9.00 alle ore 13.00.
* scadenza iscrizioni: 02/05/2024
Attestati rilasciati:
- Abilitazione al commercio e alla somministrazione alimentare – aggiornamento
- HACCP – aggiornamento
Per INFO:
Lucia Biagioli 0733/366429 – l.biagioli@confartigianatoimprese.org
Alice Marinozzi 0733/366926 – a.marinozzi@confartigianatoimprese.org
